jueves, 22 de abril de 2010

Las tareas en cocina presentes día a día



Los alumnos de la Escuela Taller participan también día a día en las tareas de la cocina que tiene Hephata para el equipo. Un total de mas de veinte personas acuden al centro a comer sobre la una del medio día, haciendo una pausa de algo mas de media hora para comer. La comida está preparada, normalmente es ligera, se toma un café y se reanuda la jornada hasta las cuatro y media de la tarde. El resposnable en Fritzlar, Lothar también visita la cocina e inspecciona la buena marcha de los trabajos.

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